Préparation
Dans le Couvercle verrouillé du thermomix, mettre le fouet, les blancs d'oeuf et le sel. Mixer 4 mn vit.3.5/4.
Pendant ce temps, couper les tranches de magret fumé en petits morceaux et réserver.
A l'arrêt de la minuterie, réserver les blancs dans un saladier.
Dans le Couvercle verrouillé du thermomix, mettre le mascarpone et le saint agur et mixer 15 sec à vit.4.
Incorporer le mélange aux blancs en neige et verser dans des verrines.
Ajouter les morceaux de magret fumé sur le dessus, réserver au frais et déguster.
— 5. mars 2016 - 20:43
— 10. février 2016 - 15:57
Jolynoise — 4. janvier 2016 - 14:39
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Milymix59 — 2. août 2015 - 14:10
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rapjpasquet — 20. janvier 2014 - 23:16
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filau — 30. décembre 2013 - 12:31
— 30. décembre 2013 - 00:22