Préparation
verser la farine, la levure et le sel dans le bol mixer pendant 25 s.
Ajouter l'eau chaude dans le bol pendant 10 minutes , fariner votre plan de travail et vider le bol dessus , faire trois boudins puis disposer les sur la plaque a baguettes .
Les mettre lever a un endroit chaud( ex. devant un radiateur ) pendant 30 a 45 minutes , elle doit doubler de volume et remplire le moule .
Puis mettre au four froid 30 minute thermostat 220°
Placé un recipient d'eau dans le four ..
— 9. juillet 2016 - 16:50
caramel68 — 23. juin 2016 - 19:51
— 28. avril 2016 - 18:24
lolo82 — 20. janvier 2016 - 21:37
— 16. décembre 2015 - 19:07
— 4. août 2015 - 12:13
— 7. juin 2014 - 15:46
— 3. avril 2014 - 00:13
— 3. avril 2014 - 00:09
— 7. avril 2013 - 11:34