Préparation
- Dans le bol mettre le lait et la levure regler 2min/37°/vit1 - Ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et l'oeuf programmer 3min/Couvercle verrouillé/Mode pétrin - Ajouter le beurre couper en morceau regler 8min/Couvercle verrouillé/Mode pétrin - Sortir la pâte du bol (elle est un peu collante c'est normal) et la mettre dans un plat et couvrir d'un linge propre. Laisser lever 1h à 1h30 que la pâte est doublé de volume.
- Fariner un plan de travail et étaler la pâte en un grand rectangle - A l'aide d'un couteau découpez des petites bandes tout le long de la partie base du rectangle
- Sur toute la partie haute mettre la pâte à tartiner. (Désoler j'ai pensé aprés à faire la photo)
- Roulez la partie de la pâte où il y a la pâte à tartiner jusqu'aux bandelettes découper.
- Placez les bandelettes découper sur le boudin de façon ce qu'elles recouvrent tout le boudin sur toute sa longueur. - Posez le boudin sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson. Placez 2 pépites de chocolat pour faire les yeux. 12- Laisser lever 1h. 13- 30 minutes avant la fin de pouce mettre le four à chauffer à 180°. 14- Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner environ 30minutes (comme dit Mercotte la cuisson s'adapte à chaque four)
Je ne peux pas mettre la photo en entiere donc voici la 2 eme partie de la chenille
— 6. juin 2016 - 10:35
— 24. octobre 2015 - 20:01
— 20. octobre 2015 - 20:35
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delflore — 9. septembre 2015 - 20:18
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