Préparation
1. mettre le lait et la levure dans le Couvercle verrouillé2mn30/37°c/ vite2
2. ajouter la farine,le sucre, le beurre l'oeuf et le sel 7mnMode pétrin
3. retirer la pate former une boule et laisser lever 30mn près d'une source de chaleur
4. divisez 4 patons identiques
étaler le 1er paton et tartiner de nutella
étaler le 2eme paton et le superposer sur le premier et tartiner
recomencer avec les 2 autres patons mais ne pas recouvrir le 4eme de nutella!
poser un verre au milieu sans appuyer et couper en 16 la brioche
prendre une part dans la main droite et la tourner 2fois vers la droite une part dans lamain gauche tourner vers la gauche et recommencer pour toutes les autres
5. laisser a nouveau poser 30mn près d'une source de chaleur
6. préchauffer le four a 180°c , badigeonner avec une jaune d'oeuf battu avec un peu de lait et cuire 20mn
Eloced2 — 28. décembre 2020 - 18:10
Très facile à faire, super beau et un véritable régal
— 7. mai 2017 - 21:27
Très bonne recette et facile à réaliser !
— 15. avril 2017 - 18:33
Au top mais j'ai mis de la levure de boulanger. The la famille s'est régalé
— 13. mars 2017 - 18:36
NanaElsass:Ce n'est pas de la levure chimique qu'il faut mettre mais de la levure de boulanger que peut être fraîche ou sèche, en sachet (A ne pas confondre)
— 2. janvier 2017 - 20:22
Un vrai régal pour toute la famille,un peu de mal à faire une forme ronde je suis donc obligée de la refaire
— 28. novembre 2016 - 14:15
Faite cette après-midi. Très facile, très belle et très bonne !!! A refaire.
Tzatziki — 28. novembre 2016 - 03:16
J'ai fait une version crème fraîche-amandes et j'ai du ajouté 5 minutes au four (ça dépend du four). La brioche est bien moelleuse et cette version peu sucrée. A refaire sans hésiter! Merci du partage
Timouimoui — 1. novembre 2016 - 11:33
J'ai suivi la recette à la lettre cependant après division des patons, impossible d'étaler la pâte comme indiqué. J'ai donc ffait des boules que j'ai entrelacés avec du nutella dans un plat à cake... C'est au four, on verra bien ! Après dégustatin, la recette fait l'unanimité, à retenter en forme soleil pour la fois suivante !
— 15. octobre 2016 - 19:32
recette parfaite le rendu est top
— 12. septembre 2016 - 23:08