Préparation
Nettoyez et dénoyautez les cerises dans un saladier.
Mettre tous les ingrédients sauf les cerises dans le Couvercle verrouillé et mixez 30s vitesse 5.
beurrez votre plat avec le beurre de coco et placez vos cerise.
Versez la préparation du Couvercle verrouillé délicatement dans le plat sur vos cerises. Lissez si nécessaire.
Mettre un ramequin d’eau avec votre clafoutis et cuire entre 30 et 40 min à 180°C suivant votre four.
Conseils
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— 22. juin 2023 - 22:01
Très bon. J'ai doublé les doses et mis seulement 70g de sucre de coco. J'ai utilisé des cerises aigres et j'ai cuit 45 mn. Merci
— 21. octobre 2022 - 00:35
Bonjour.. pour baisser l'ig il suffit de remplacer les cerises par des fraises ou n'importe quel fruits rouge.. ou rhubarbe.. pommes Pour le sucre le xylitol est préférable au sucre de coco..je ne met que du xylitol plus bas en ig
tatigato — 11. septembre 2022 - 10:48
bonjour,suivie la recette à la lettre sauf que j'ai mis moins de sucre et il est parfait.Je le referais avec d'autres fruits. Merci pour la recette et bon dimanche à tous.
— 24. juin 2022 - 11:21
Un grand merci pour cette super recette ! J'avais tous les ingrédients sous la main, excepté les 500 gr de cerises. Il m'en restait la moitié que j'ai mélangée avec abricots et brugnons. J'ai aussi réduit la quantité de sucre par goût personnel. Le résultat est excellent et a fait plaisir à ma famille de gourmands
verena — 4. novembre 2020 - 15:17
tigry — 27. juin 2019 - 08:32
nathie61: oui je suis d'accord, ma glycémie est montée très haut, je n'en referai pas, ma voisine était très contente des 3/4 que je lui ai donné. C'est du pipeau, effectivement les cerises (bigareaux en conserve pour moi) étant très sucrées il n'est pas possible que la glycémie n'en prenne pas un coup. Enfin j'ai essayé et c'est concluant: merci d'avoir tenté de nous faire plaisir, mais tout contient du sucre, alors !
nathie61 — 22. juin 2019 - 18:56
— 22. juin 2019 - 09:46
Avec cerises l'indice glycémique ne peut pas être faible !
tigry — 21. juin 2019 - 20:07
Merci nathie61 de me rassurer pour la farine, en efffet on m'a recommandé de la farine de coco, et de la mélanger avec un peu de farine blanche. On va essayer, on verra bien !
nathie61 — 16. juin 2019 - 14:58