Préparation
mettre 200g d 'eau dans le Couvercle verrouillé avec la levure
mettre 1min 37° vit 3
rajouter la farine et le sel
Mode pétrin 2 min puis rajouter les olives lardons et herbes de provences 30SECONDES AVANT LA FIN DU PETRISSAGE ( vous pouvez mettre ce que vous voulez aussi tomates séchées , chorizo..).
mettre la pate dans le saladier laisser lever 20min puis l etaler a la main sur la plaque puis faire les 5 entailles a la lames de couteau écarter les trous un peu, puis badigeaonner avec l huile,
enfourner 15-20 min a surveillé!
bon appetit
mitouille — 25. avril 2019 - 10:02
rien a redire excellente recette moi qui rate les pains en general là je n'ai eu que des compliments (je l'ai detournee pour faire une baguette pour un apero) on a cru que je l'avais achete toute prête par contre il aurait ete utile de mettre le temps de cuisson et le degre de chaleur dans la recette ...du coup j ai mis a 200 et surveiller de 10mn en 10 mn jusqu'a que mon couteau s'enfonce bien et our ne pas durcir l'interieur j ai fini la cuisson en passant le pain sous le gril qq minutes pour dorer la croute le tout avec bien sûr un bol rempli d'eau pour le moelleux
natacha66 — 24. août 2018 - 17:37
Faite aujourd'hui une réussite excellente recette à décliner autant que l'on veut
noeisa — 13. août 2018 - 18:13
Très bien, possibilité de la décliner avec d autres ingrédients selon les goûts.
mamou51 — 27. mai 2018 - 15:23
À faire
— 25. janvier 2018 - 21:45
Elle au four on verra les résultats après
— 26. octobre 2017 - 13:35
Parfait! La pâte et les doses st au top! Merci
— 15. octobre 2017 - 20:40
Délicieuse avec des lardons et de l'emmental ! J'avais du temps donc je l'ai laissée reposer 40mn, puis 18mn au four chaleur tournante à 230. Merci pour cette recette.
— 7. mai 2017 - 14:50
tres bon, on peut ajouter ce qu on veut je l'ai faite avec chevre et miel! extra!
Estelledam — 26. mars 2017 - 15:19
Faite hier soir => un régal !! Merci beaucoup !!
liz627 — 26. février 2017 - 15:04
excellente d'après les hommes de ma maison. Je n'y ai pas goûté car je n'aime pas les olives. Concernant la pâte je l'ai trouvée ultra collante du coup pas évident à étaler...