Préparation

1. Dans le Couvercle verrouillé mettre l'eau et la levure 1 min/37°/vitesse2.

2. Ajouter tous les ingrédients en finissant par le sel 2 min 30/Mode pétrin.

3. Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un film alimentaire et laisser doubler la pâte. Diviser ensuite en 2 pâtons, les déposer sur du papier de cuisson, les façonner à la main et faire des entailles. Recouvrir d'emmental râpé et laisser lever encore 30 min.

4. Enfourner à 210° pendant 30 min (four en mode traditionnel).

Conseils

Accompagnée d'une petite salade verte ou par pure gourmandise ou encore coupée en lamelles pour un apéro dinatoire !

Auteur

Invité — publiée le 24 February 2016 · mise à jour le 24 February 2016

Commentaires récents

lartiste1976 — 17. juin 2018 - 17:10

preparées pour un pique nique !y a pas mieux!!

— 9. octobre 2017 - 16:16

Très bonne recette testée hier et mes 2 fougasses sont parties très vites et ont été très appréciées à l'apéro par mes invités. A refaire sans hésiter. Merci pour ce partage.

Tixone — 15. septembre 2016 - 18:36

— 1. septembre 2016 - 00:54

Azzo-Bibi — 13. août 2016 - 19:27

— 10. juillet 2016 - 12:31

— 10. juillet 2016 - 00:39

Elocacahuete — 5. juillet 2016 - 15:44

— 25. juin 2016 - 23:41

melflower — 18. juin 2016 - 12:53