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Gâteau au streussel

Préparation

Dans le Couvercle verrouillé mettre le lait et la levure puis régler 2 mm, 37°, vit 2.

A la sonnerie ajouter le reste des ingredients et regler 4 mm, Mode pétrin.

Laisser doubler de volume dans un plat à tarte beurrer.

Entre temps préparer le streussel :

Mettre tous les indredients dans le bol et regler 1 mm, Mode pétrin. Ca doit ressembler à des granulés.

Disposer sur la pâte et enfourner 40 mn à th 6.

Auteur

nat138 — publiée le 21 January 2011 · mise à jour le 11 June 2016

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