Préparation
Prechauffé le four à 60°. Verser l'eau dans le bol avec la levure et régler 2 min / 37° / Vitesse 3. Pendant ce temps couper les tranches de lard en petit morceaux.
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 min / Couvercle verrouillé / Mode pétrin.
Sortir la pâte du bol, lui donner la forme souhaité et la déposer sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisée. Cuire 20 min à 60°, puis 30 min à 200°.
— 8. mars 2017 - 18:02
Super bonne recette !! Mi aérer , super moelleuse !! Je recommande !
— 6. février 2015 - 13:10
Pame — 9. juillet 2014 - 13:52
Noëlle et ses kids — 15. mai 2013 - 17:10