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Pain aux sesame

Préparation

   mettre l'eau et la levure dans leCouvercle verrouillé a 37° pendant  2 mn vitesse 2.Ensuite ajouter la farine le sel et les graines de sesame,mettre 3mn Couvercle verrouilléMode pétrin.Formez une boule ,mettre dans un saladier recouvert d'un torchon,laissez reposé une heure.Faire chauffez le four a 250°,pendant ce temps façonner 4 patons les couvrir d'un torchon en attendant que le four soit chaud,quand le four est arrive a temperature mettre les pains dans le four et jeté un gobelet doseur d'eau dans le leche frite,laissez cuire 20 mn sans ouvrir le four.

Auteur

Invité — publiée le 20 May 2012 · mise à jour le 2 August 2017

Commentaires récents

— 2. août 2017 - 16:34

Il y a beacoup de mie, comme j'aime! Par contre j'ai mi le double en sésame et la moitié en levure

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