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Pain complet

Préparation

Verser l'eau et la levure émiéttée dans le bol et régler 2 min/37°C/vitesse 2.

Ajouter le reste des ingrédients dans le bol et pétrir 2 min 30.

Sortir la pâte du bol et la mettre dans un moule a cake et faire monter au four pendant 30 minutes à 50°C.

Ensuite cuire 30 minutes à 200°C ( th 6-7).

Auteur

Invité — publiée le 28 August 2013 · mise à jour le 6 September 2013

Commentaires récents

mimi38280 — 22. mars 2021 - 07:55

vous ne dégaser pas la pâte la 1er lever?

— 1. mai 2015 - 14:18

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