Préparation
1/Mettre tous les ingrédient dans le Couvercle verrouillé et petrir 1 m30 Mode pétrin.Mettre dans un saladier recouvert d'un torchon et laisser reposer 10min.
2/Diviser la pâte en 16 boules en les farinant légérement et les aplatir au rouleau environ 15cm de diamétre.
3/Faire cuire dans une pôele anti-adhesive et sans matière grasse.Retourner le pain lorsque des petites bulles se forment à la surface.Si le pain gonfle aplatir avec une spatule en bois.
— 19. janvier 2014 - 21:11