Préparation
1. Mettre tous les ingredients dans le bol, pétrir 1 mn 30 sec / Couvercle verrouillé / Mode pétrin. Façonner la pâte en boule, la placer dans un saladier, couvrir d'un torchon propre et laisser reposer pendant 10 min ( vous n'êtes pas obliger , moi je ne laisse pas reposer la pâte ).
2. Diviser la pâte en 16 petites boules ( env. 50 g chacune ). Sur un plan de travaille anti adhésif ou préalablement fariné, aplatir chaque boule en un disque fin ( 15 cm env. ).
3. Faire cuire dans une poêle anti adhésive et sans graisse. Une grande poêle permet de cuire plusieurs rooti à la fois. Retourner pour faire dorer l'autre face. Utiliser une spatule large ou un écumoir pour aplatir les bulles.
K - ro — 11. avril 2020 - 20:34
Excellente recette ! À l'apéro avec des rillettes de thon
— 12. janvier 2017 - 11:42
Hyper simple et excellent ! Tout le monde s'est régalé. On dirait des naans.
diloula91 — 10. mars 2016 - 21:54
lenes03 — 30. juillet 2014 - 22:47
— 24. juin 2014 - 19:08
— 4. septembre 2013 - 20:45
— 11. mai 2013 - 13:03
— 11. septembre 2012 - 23:17
— 1. octobre 2011 - 21:11
— 1. octobre 2011 - 20:24