Coquillettes aux fonds d'artichauts et aux asperges

Préparation

1. Mettre dans le bol l'ail, l'oignon et les poivrons. Programmer 4 secondes, vitesse 4.

2. Ajouter l'huile et la sauce tomate, et programmer 10 minutes, température Varoma, vitesse 1.

3. Positionner le fouet sans vous brûler, et ajouter les fonds d'artichauts congelés. Programmer 7 minutes, température 100°C, Sens de rotation,Vitesse mijotage.

4. Verser l'eau, le sel, et les asperges. Programmer 7 minutes, température 100°C, Sens de rotation, Vitesse mijotage.

5. Ajouter les coquillettes, le colorant et programmer 7 minutes, température 100°C, Sens de rotation, Vitesse mijotage.

6. Verser dans un plat creux pour le service.

Conseils

Vous pouvez remplacer le colorant alimentaire par du safran.

Auteur

sarah76470 — publiée le 31 January 2015 · mise à jour le 31 January 2015

Commentaires récents

trezir29 — 6. juin 2018 - 19:46

Réalisée avec des restes d'artichauts et des pates complètes mais pas d'asperges j'ai rajouté du parmesan

— 18. juillet 2017 - 22:00

Réalisée sans asperge et avec quelques tomates cerise et du concentré de tomates à la place de la sauce tomate. Je n'ai pas ajouté de colorant mais du parmesan et c'était très bon. Merci pour le partage.

— 18. février 2016 - 17:54

— 22. janvier 2016 - 22:47

— 17. mars 2015 - 13:57