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Cuisson du Quinoa

Préparation

Mettre l'eau, le sel et l'huile ds le Bol et faire bouillir 7mn/100°/vit 1 Rincer le Quinoa à grande eau et le faire égoutter dans le panier de cuisson. A la sonnerie, mettre le panier de cuisson dans le bol. programmer 20mn/100°/vit 1. A la sonnerie, sortir le panier de cuisson à l'aide de la spatule et verser ds un saladier. Se consomme froid en salade en ajoutant ce que l'on veut.

 

Conseils

  • Ce mode de cuisson est valable pr tous les autres types de céréales (ex : Boulgour) et les mélanges proposés en sachet

Auteur

csanino — publiée le 27 June 2011 · mise à jour le 21 July 2019

Commentaires récents

ATIE35 — 29. septembre 2025 - 22:57

Parfait, recette suivie à la lettre

FANCHON 39 — 15. août 2024 - 13:18

Merci pour le partage ! Très bonne recette! Maintenant mon quinoa sera cuit de cette façon. Effectivemement Flowi un peu de grain passe à travers le panier. Solution j'ai vider le contenu du bol dans la passoir qui m'a servi à "laver" le quinoa.Ainsi j'ai récupéréles grains!

mamili54 — 3. décembre 2022 - 11:17

cuisson parfaite j ai juste ajoute un cube de bouillon dans l eau de cuisson

bossy — 18. novembre 2022 - 11:49

Autre précision: Je ne mets que 600 g d'eau mais avec du bouillon thermomix, sel, poivre,curcuma que je récupère à la fin pour faire une soupe de légumes.

bossy — 6. août 2022 - 09:51

Pour ma part, je mets un mélange tout prêt Quinoa-Boulgour, est c'est parfait.

FLOWI — 30. octobre 2021 - 13:04

Mauvaise expérience pour moi les graines passent à travers le panier cuisson donc gâchis et la cuisson finale n'est pas mieux que les autres façons de cuire le quinoa.

csanino — 3. juillet 2021 - 08:48

Oui le bouchon du début à la fin de ma recette

MamieYoYo — 5. juin 2021 - 10:48

Bonjour, Je voudrais savoir s'il faut mettre le bol doseur pendant la cuisson? Merci par avance, pour la réponse.

mamili54 — 21. mars 2021 - 11:30

cuisson parfaite merci

— 9. janvier 2021 - 19:33

Parfait ! Merci!