Préparation

Cuire les maccaronis à la casserole le temps indiqué sur la paquet sans "trop" saler l'eau

Les réserver dans un plat à gratin beurré.

Préchauffer le four à 180°.

La Béchamel "Fromagère" :

Mettre le beurre à fondre 90° / 1mn / vit.1

Ajouter la maizena/farine et le lait et mettre 90° / 7mn / vit.4

A la sonnerie ajouter le reste des ingrédient : Cheddar, Parmesan, moutarde, crème liquide et 4 tour de moulin à poivre et mettre 2mn / 90° / vit. 4

Couler la sauce sur les pâtes et melanger dans le plat pour bien enrober toutes les pâtes.

Parsemer le cheddar restant sur le plat et enfourner à 180° pendant 20-30mn (il faut que des bulles de fromage fondu apparaissent partout!)

Conseils

Vous pouvez rajouter une fine couche de chapelure avec des lardons (100-150g) et des noisettes de beurre avant de mettre au four pour un effet "croustillant" et un plat complet

Invité — publiée le 18 December 2015 · mise à jour le 11 March 2016

— 29. novembre 2017 - 12:33

Idéal pour le repas du mercredi midi ....super bon

CC241 — 2. avril 2017 - 14:12

Désolée ici personne n'a aimé, trop pâteux, lourd et écœurant... même pas pu finir le plat

— 8. septembre 2016 - 18:28

Zouzou35750 — 5. août 2016 - 13:37

nadoule68 — 10. juin 2016 - 19:32

— 30. mai 2016 - 21:13

— 10. mai 2016 - 21:21

— 10. mai 2016 - 21:20

— 10. mai 2016 - 21:19

— 14. avril 2016 - 15:08