Préparation
A) Ds le bol, mettre tous les légumes et mixer 12s/ Vit 5. Racler les parois.
B) Ajouter l'huile (il est possible d'ajuster la qtté d'huile selon vos goûts) et fre revenir 5 min/ 120°C/ Vit 1/ Sens de rotation.
C) Compléter av l'eau et prolonger 5 min/ 100°C/ Vit 1 pr que l'eau monte à ébullition.
D) Ajouter les pâtes directement ds le bol, puis le sel et le poivre, et cuire le tps indiqué sur le paquet de vos pâtes/ 100°C ou 98°C/Sens de rotation/ VitVitesse mijotage. (Si vos pâtes st fragiles réduire le tps de cuisson d'une minute par rapport au tps indiqué sur votre paquet.)
E) 2 min avt la fin de cuisson, par l'orifice du couvercle, ajouter les lardons.
F) Dès la fin de la cuisson, réserver ds un plat de service, saupoudrer av le frge, mélanger délicatement et servir dès que le frge a fondu.
Conseils
- -ATTENTION: sortir les pâtes et les réserver ds un plat de service dès la fin de cuisson pr ne pas vs retrouver av des pâtes trop cuites.
- -Pr un plat végétarien, ne pas mettre de lardons.
- -C'EST L'AUTOMNE: remplacer la courgette par de la courge, du potimarron, de la butternut...
- -Pr varier les plaisirs, remplacer les lardons par 2 boîtes de calamars espagnols (voir photos). Ds ce cas, mettre les calamars une fois la cuisson terminée.[[wysiwyg_imageupload:33590:]][[wysiwyg_imageupload:33591:]]
- -Attention à la qtté de sel ajouté, av le parmesan et les lardons, le plat est déjà un peu salé.
- -Il est possible d'ajouter des épices (cury de Madras, garam masala...) ou un jaune d'oeuf en même tps que le frge.
- -Une recette simple et rapide pr fre manger des légumes à nos chères petites têtes blondes.
- -Ne pas utiliser de pâtes à cuisson express (3 min), les légumes ne seraient pas assez cuits et les pâtes risqueraient de se transformer en purée.
claude2 — 6. août 2022 - 22:07
Mitis 51 — 1. août 2022 - 20:36
Voilà un 'one pot pasta' pratique et à notre goût. Les indications de temps et de température sont parfaites! La recette a été réalisée avec des Mafaldines et la cuisson est réussie Je rajouterais que j'ai coupé les légumes de 1.5 cm Pour un dîner rapide, c'est la solution ! L'essayer c'est l'adopter
KELDAN — 21. juillet 2022 - 20:29
Super recette . La sauce aux legumes est delicieuse . A faire et à refaire . Merite les etoiles
— 1. mai 2018 - 21:38
Aucun goût. Manque epices' pâtes trop cuite malgré la température indiqué sur le paquet
Kimalu — 11. novembre 2017 - 09:41
Très apprécié par les enfants, facile et rapide. Je n’ai rien changé mais je ne trouve pas que les lardons apportent grand chose, la prochaine fois je mettrai plutôt des épices. merci pour le partage.
mpl36 — 23. septembre 2017 - 13:20
Recette super facile, faite avec des carottes et des courgettes et du bacon à la place des lardons. Un peu fade à mon goût, mais je la referai avec du piment d'Espelette !!! Merci pour le partage
— 24. novembre 2016 - 06:07
Merci à tous pr vos étoiles et vos commentaires! Qu'elles sont pénibles ces mises à jour!! Elles perturbe toutes nos mises en page et les photos jointes. Puffffffffffff.... A quoi ça sert de se décarcasser??! J'abandonne!
jc34 — 1. novembre 2016 - 18:49
Pour notre part, nous n'avons pas aimé. Juste l'impression de manger des pâtes dans une soupe de légumes pour le goût. Dommage...
— 29. juillet 2016 - 17:13
— 21. juillet 2016 - 22:49