Préparation

Mettre la gousse d'ail et l'huile d'olive dans le bol. Mixer 4 sec/vitesse 5.

Racler les bords du bol avec une spatule. Et ajouter le coulis de tomate (ou tomates concassées), le sucre, l'origan, le sel et le zeste dans le bol. Cuire 10 min/varoma/vitesse 1.

Ajouter l'eau et les pâtes et cuire le temps indiqué sur le sachet/100°C/Sens de rotation/vitesse 1 (en général une dizaine de minutes) en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson (à mettre sur le bol).

Ajouter le mascarpone et mélanger 1 min/Sens de rotation/vitesse 1.

Servir immédiatement.

Conseils

Avant de commencer cette préparation penser à mixer parmesan ou gruyère 10 sec/vitesse 10
Variante : remplacer l'origan par du basilic frais

Auteur

Invité — publiée le 4 March 2015 · mise à jour le 4 March 2015

Commentaires récents

verena — 25. juillet 2018 - 12:38

Mes Farfalles sont pas sortie entière malgré le sens inverse, c'est assez compact, la liste des ingrédients étant incomplète j'avais pas vérifié si j'avais encore du gruyère, en mettre aurait été un + ( j'ai mis du basilic frais et 420 gr d'eau ). L'intérêt c'est de cuire tous ensemble .

cbop — 24. juillet 2018 - 02:59

Bonne recette

Mathildelou — 10. février 2018 - 13:04

Hum délicieux Recette réalisée avec des Pennes, j'ai mis 420g d'eau (parfait çà n'a pas attaché au fond du bol et mes pennes sont bien restées entières bien que par erreur j'ai mis le gobelet à la place du pannier pour la cuisson).

cbop — 6. octobre 2017 - 00:08

Simple et délicieux

— 5. décembre 2016 - 14:15

Bonnes mais dommage moi aussi collées un peu au fond du bol

— 5. mars 2016 - 14:36

— 5. mars 2016 - 07:52

seb_sof — 11. octobre 2015 - 11:21

Thelilinou — 25. juillet 2015 - 23:03

— 25. juillet 2015 - 15:33