Préparation
Eplucher et couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 3 sec / vitesse 5. Débarrasser dasn un récipient et réserver.
Préparer les légumes et les mettre dans le Varoma: couper les courgettes en fines rondelles (sans les éplucher), le poivron en petites lamelles et la saucisse de knachi. Eminer les champignons.
Verser l'eau, le cube de bouillon et le sel dans le bol, mettre le Varoma en place et programmer 7 min / Varoma / vitesse 1. Placer les pates dans le bol et programmer le temps indiqué sur le paquet / Varoma / fonction sens inverse / vitesse1.
Pendant ce temps faire suer les oignons réservés dans une poêle avec 1 c à soupe d'huile d'olives. A la sonnerie, verser les légumes dans la poêle avec les oignons et faire dorer le tout. Recueillir la valeur d'un gobelet de bouillon puis égoutter les pâtes.
Reverser le bouillon réservé dans le bol, ajouter la crème fraîche et la maïzéna et mélanger 30 sec / vitesse 2. Ajouter les pennes et les légumes dans le bol puis mélanger 1 min 30 / 90° / fonction sens inverse / vitesse 2. Rectifier l'assaisonnement. Pendant ce temps, couper les lamelles de fromage.
A la sonnerie, servir aussitôt la préparation dans les assiettes individuelles, parsemer de persil et disposer les lamelles de fromage dessus.
— 11. décembre 2019 - 19:03
au vu des commentaires, TM5 utilisé pour rissoler oignons et cuisson vapeur légumes et knackis. Pâtes cuites a part ensemble reconstitué dans un plat au four avec gouda . Tout le monde a apprécié ce gratin.
— 1. juin 2013 - 00:41
— 6. avril 2013 - 16:57