Préparation
Mettre les échalotes dans le Couvercle verrouillé et mixer 5s/Vit 5. Ajouter le beurre et l'huile et rissoler 4min/Varoma/Vit1.
A la sonnerie, ajouter les graines de quinoa, l'eau et le bouillon de légumes. Cuire 15min/100°/Sens de rotation/Vit1.
Incorporer le parmesan, les tomates séchées et le concentré de tomate. Cuire 2min/100°/Sens de rotation/vit1.
Servir chaud, accompagner d'une salade et d'une viande pour un repas complet.
Conseils
- Cette recette s'adapte également au TM31
- Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : www.jesuisgourmandeetvous.com
rorosand — 26. mai 2018 - 22:33
— 1. mars 2018 - 13:15
Merci pour cette recette Je voulais mettre 5 étoiles mais cela ne marche pas Au lieu de mettre de la tomate concentré et seche ,j'ai mis des carottes que j'avais mixé en même temps que les échalotes . Lors de la cuisson du quinoa j'ai mis dans le varoma ,filet de colin avec du fenouil même temps de cuisson et top . les enfants ont aimé .
— 8. novembre 2017 - 16:21
J’y ai ajouté 2 gousses d’ail + thym, laurier et persil
— 26. septembre 2017 - 17:16
Excellent
Tzatziki — 11. septembre 2017 - 01:49
Excellente recette et très saine! Testée avec du boulgour et des tomates fraîches: très bon aussi. Merci pour le partage
— 24. juillet 2017 - 17:41
Alors, c'était très bon, mais le rendu n'avait rien à voir avec la photo car le quinoa était imbibé de concentré de tomate. D'ailleurs la prochaine fois que j'en ferais, je mettrais moins de concentré. Mais cette recette reste dans mes séléctions car c'était très bon :P
Nonobotox — 1. avril 2017 - 20:22
Fait avec quelques champignons en plus, recette rapide et bonne
Ci cine — 1. avril 2017 - 16:23
Recette essayée ce midi....mon mari et moi avons adoré. Merci beaucoup pour ce partage de recette
— 15. janvier 2017 - 14:09
Recette onctueuse et très facile à faire. Un vrai régal. Nous avons réalisé cette recette avec le mélange Typiak (3 quinoas et blé. Pour que ça nous fasse une petit repas à réchauffer le lendemain au bureau, nous avons mis 300g de quinoa et doublé l'ensemble des quantités (sauf le cube de bouillon de légumes). La recette est très bonne sans tomates séchées. Nous avons remplacé le concentré de tomates par une sauce tomates faite maison (environ 5 c.a.s) afin de sentir encore le gout du quinoa tout en gardant le côté provencal de la recette. Merci pour cette bonne recette! S.
— 28. décembre 2016 - 19:20
bonjour, je n'ai ni tomates séchées ni fraîches, est ce que je peux remplacer par de la pulpe de tomate ? merci d'avance