Préparation
Éplucher tous les légumes (oignon, carottes, tomates, ail) et les couper en morceaux. Les mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 secondes, vit 5, pour les émincer. Ajouter l'huile d'olive.
Ajouter l'eau, le concentré de tomate et le cube de bouillon. Programmer 12 min, vit Vitesse mijotage, fonction Sens de rotation, température varoma. Mettre le gobelet.
A la fin du temps, mélanger avec la maryse la préparation. Y ajouter le quinoa, et cuire 13 min, vit Vitesse mijotage, fonction Sens de rotation, température varoma. Vérifier la quantité d'eau pendant la cuisson. A la moitié du temps de cuisson, ne pas hésiter à mélanger pour éviter que ça prenne dans le fond, et mettre quelques goûtes de Tabasco pour relever la préparation.
A la sonnerie, c'est prêt!
Servir avec une viande blanche, du jambon ou un steack de soja pour les végétariens.
titpeste62 — 26. août 2021 - 10:04
Recette suivie à la lettre pour un résultat parfait. Excellente recette à faire et à refaire.
CyrilLeonor — 24. août 2021 - 19:44
excellent merci pour la recette
— 4. novembre 2018 - 19:38
Bonne recette. Mais le quinoa à mis 12 min de plus pour cuire. Peut être parce que j'ai doubler la quantité de quinoà et d'eau.
Romartin — 14. octobre 2016 - 12:53
Quinoa tomates J'ai trouvé qu'il y avait trop goût de carottes. Bof bof
— 12. octobre 2016 - 05:26
Très bonne recette, un régal pour toute la famille. La quantité de quinoa est trop juste par contre. J'augmenterai le niveau d'eau et la quantité de quinoa la prochaine fois. Merci.
— 12. septembre 2016 - 13:34
Cuisine à la Ménagerie — 2. mai 2015 - 15:13
— 25. novembre 2014 - 00:49
— 4. janvier 2014 - 13:57
— 20. juin 2013 - 15:08