Préparation
Mettre 20g de beurre et 4 ou 5 gousses d'ail dans le Couvercle verrouillé et mixer 10sec vit4
Ajouter 230g de champignons et faire revenir 3min, 90°, vit 1Sens de rotation
À la sonnerie mettre 200g de riz et faire dorer 3min, 90°, vit 1Sens de rotation
Ajouter 600g d'eau et un kub or et cuire 18min, 100°, vit 1Sens de rotation
À la sonnerie mettre 10g de crème, 50g de parmesan et du persil puis mélanger 30sec, Vitesse mijotageSens de rotation
Conseils
- Vous pouvez également remplacer le parmesan par n'importe quel fromage qui vous fait envie !
a2nico — 22. avril 2021 - 12:41
Bonjour, il faudrait indiquer de couper préalablement les champignons. Ou mixer légèrement V2 10S. Cuire un peu plus les champignons. Et à la fin laisser le fromage fondre plus longtemps dans la préparation : Vitesse mijotage1Mn. Bonne texture crémeuse. Préférer un riz spécial Risotto. Bonne dégustation
tatamamie — 31. mars 2020 - 17:08
Nous nous sommes régalés...merci