Préparation

1. Mettre l'oignon dans le bol et hacher 5 sec / Vitesse 6 . Racler les parois avec la spatule. 2. Ajouter le beurre, l'huile d'olive et les lardons puis rissoler 7 min / 120° / Vitesse 1. A la fin égouter si les lardons on rendu trop de jus. 3. Ajouter le riz et rissoler 3 min / 120° / Vitesse 1Sens de rotation . Sans le gobelet doseur. 4. Ajouter le vin blanc sec et cuire 1 min / 100° /Sens de rotation / Vitesse 1 , sans le gobelet doseur. 5. Ajouter les courgettes, le cube bouillon, le sel et le poivre et l'eau, racler le fond du bol, et cuire 17-19 min / 100° /Sens de rotation/ vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson . 6. Laisser reposer 1 min, puis ajouter la crême fraiche puis mélanger 30 sec / Vitesse 3 . Servir bien chaud.

Conseils

Adaptez le temps de cuisson du riz aux conseils sur le paquet.
Attention au sel les lardons sont généralement salé.

Auteur

Invité — publiée le 4 June 2016 · mise à jour le 28 August 2017

Commentaires récents

— 28. août 2017 - 18:53

Super recette. Une tuerie. Franchement trop bon. Merci. Recette enregistrée et à refaire !!

sablac33 — 27. juillet 2017 - 20:32

Excellente recette mais il faut couper finement les dès de courgettes. J'ai fait cuire 20 min a 98° au lieu de 17min a 100°

blanche41 — 9. octobre 2016 - 18:48

Très bonne recette mais penser à mettre l'eau !!!!!

— 28. septembre 2016 - 12:47

J ai fait la recette mais en 5 il faudrait noter qu il faut mettre l eau...... heureusement je m en suis rendez compte à temps. Il y a tout de meme eu un peu de riz coller dans le fonds du bol.

— 14. septembre 2016 - 19:48

— 26. août 2016 - 15:48

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— 3. août 2016 - 21:46

— 23. juin 2016 - 11:08

— 15. juin 2016 - 20:33