Préparation
1. Epluchez l'oignon, coupez le en 2 et mettez le Couvercle verrouillé 10s, vit5. 2. Raclez les parois, ajoutez l'huile, 3min, vit1, 100 degrés. 3. Ajoutez le riz à risotto, 3min, vit1, 100 degrés. Puis le vin blanc, 5min, vit1, 100 degrés. 4. Ajoutez le poulet, le chorizo, les champignons coupés en morceau, le parmesan et le bouillon, 30min, vit1, varoma. 5. Vous pouvez déguster et rajouter du parmesan si besoin.
— 16. juin 2017 - 20:47
je n'ai pas mis de chorizo, car j'en avais pas et je ne voyais pas trop ce qu'il venait faire la. en effet la recette est légèrement collante, moi ça ne me dérange pas plus que ça mais je pense que c'est parce que le riz est "mixé" donc peut-être libère-t-il beaucoup d'amidon. a refaire, j'activerai donc la fonction sens inverse et je mettrai plus de poulet car on cherche un peu après sinon le goût du risotto que j'aime tant est bien là, c'est une très bonne recette !
caro 24 — 11. mars 2017 - 12:40
Un peu déçue ; le risotto est "collant".
— 3. mars 2017 - 19:38
Très bon !
faridolette — 10. janvier 2017 - 19:34
J'adore le risotto sous toutes ses formes. Ici bonne idée du chorizo. Temps de cuisson trop long pour un riz all dente comme les italiens le préfèrent . 20 minutes suffisent largement avec arborio. Mettre avec des champignons variés c'est super bon!
Chrisau66 — 21. décembre 2016 - 13:35
Simple et très bon. Merci pour cette recette.