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Risotto rapide aux 4 fromages

Préparation

Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé, mixer 5 secondes vitesse 5.
Ajouter le beurre, l'huile et programmer 3 minutes/100°/vitesse 1.
Ajouter le riz dans le Couvercle verrouillé, 3 minutes/100°/Sens de rotation/vitesse1.
Mettre l'eau, le bouillon Knorr et programmer 20 minutes/100°/Sens de rotation/vitesse1.
Préparer les lamelles de fromages et 10 minutes avant la fin, les incorporer dans le Couvercle verrouillé, sans arrêter la préparation.
A la sonnerie, goûter et saler, poivrer selon le goût (chez moi, pas d'ajout). Si ajout, Sens de rotation 1 minute. Verser dans un plat de service, c'est prêt !

Conseils

  • Vous pouvez prendre d'autres fromages sans problème

Auteur

Invité — publiée le 5 February 2017 · mise à jour le 28 March 2017

Commentaires récents

— 30. juillet 2019 - 20:57

C'est une bonne recette pour utiliser les restes de fromage... je n'ai pas mis d'oignon et j'ai remplacé 50g d'eau par du vin blanc. C'était très bien! Merci