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Riz croquant aux légumes

Préparation

 

Mettre dans le bol l'oignon, mixez, 10sec/vit.6

 

Rajouter l'huile d'olive et le riz, 10mn/100°/vit.1

 

Pendant ce temps, taillés en brunoise les tomates, le poivron et la courgette.

 

À la sonnerie rajoutez les légumes au riz et cuire 10mn/100°/Sens de rotation/vit.1

 

Préchauffer le four à 170°. Étaler le riz et les légumes dans un plat, recouvrir de bouillon, saler et poivrer. Enfourner 35 minutes. 

 

Servir avec de la coriandre fraîche ciselée.

Auteur

Invité — publiée le 21 April 2016 · mise à jour le 21 July 2016

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