Préparation
- Peler et couper en 2 l'ail, le poivron et l'oignon. Mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 5s vit 5. Racler les parois.
- Retirer la chair des merguez et la déposer dans le Couvercle verrouillé avec les autres ingrédients. Faites rissoler 3mn 100° vit 1.
- Ajouter le coulis de tomates, le bouillon cube, les épices et laissez mijoter 20mn 100° vit 1.
Corrigez l'assaisonnement et servez chaud, avec des pâtes. J'utilise de préférence des torsades (85g par personne).
— 23. juin 2016 - 00:46
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