Préparation
Mettre 1200 gr d'eau Dans le bol. Y plonger les spaghetti et les faire cuire sans le gobelet doseur le temps indiqué sur le paquet/100°C/Sens de rotation/ vitesse1
Égoutter les spaghetti dans le varoma et les verser dans un plat de service.
Couvercle verrouilléCouper les carottes et courgettes en fines rondelles. Emincer les poivrons jaunes et rouges.
Mettre l'ail dans le bol 5 s VITESSE 5. Rajouter 20 gr d'huile, les carottes en rondelles et les poivrons émincés. Rajouter 1/2 cube de bouillon de légumes, le cumin, le sel et poivre.
faire cuire 13 min/ 100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
Ajouter les courgettes en rondelles et le 1/2 cube de bouillon restant et faire cuire 13 min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
Egoutter les légumes dans le varoma et en réserver la moitié dans le bol.
Rajouter le chorizo coupe en rondelles, aux légumes contenus dans le varoma.
Mettre la crème fraiche dans le bol Avec la moitié des légumes reserves et mixer 1 min/vitesse 5-10 en augmentant progressivement la vitesse.
Avant de servir, remettre à chauffer l'ensemble varoma
5 min/varoma/Vitesse mijotage
Servir les spaghettis accompagnés de légumes et chorizo et de crème aux poivrons.
appollo — 18. juillet 2023 - 21:21
Un régal merci
mumudu35 — 8. octobre 2017 - 11:42
je l'ai trouvé longue à faire pour le resultat obtenu...
— 26. septembre 2017 - 08:09
tres bonne recette. Pour 4 personnes j'ai augmenté la quantité de pâtes à 300 g. J'ai gardé un peu de liquide de cuisson pour le mixer aux légumes. A refaire. Merci pour la recette.
YVELINE29 — 20. septembre 2017 - 23:05
Fait ce soir, très bon, je la referai
emiliea1909 — 26. août 2017 - 14:13
Délcieux! J'ai ajouté un peu de jus des légumes pour avoir une sauce un peu moins épaisse.
pimousse79 — 3. juillet 2017 - 20:17
Excellent ! J'ai mis de la crème liquide pour que la sauce soit plus onctueuse. A retenter avec des merguez à la place du chorizo pour voir...
Celien — 2. juillet 2017 - 09:34
Très rapide! J'ai également mis le chorizo à l'étape des courgettes et utilisé de la crème liquide pour une sauce moins épaisse.
— 22. mars 2017 - 12:17
Waouh ! Super simple à faire et très bon à manger ! Merci pour le partage !!!
lohantais — 30. novembre 2016 - 15:33
excellent - j'ai mixé les légumes au tout début pour que les enfants ne remarquent pas les courgettes !!!!
— 1. novembre 2016 - 09:08
fait et mangé ce midi. Bien bon à refaire