Préparation

Mettre les crevettes dans le panier du Varoma , soupoudrer le sel, poivre et herbes de Provence, 40 minutes varoma.

Décortiquer les crevettes puis les mettrent de côté.

Eplucher l'oignon , les gousses d'ali , les couper en 4 , les mettrent dans le bolCouvercle verrouillé, 30 secondes vitesse 7.

Ajouter le beurre, le sel et le poivre , Vitesse 5, 3 minutes à 50 °.

Ajouter les carcasses des crevettes , la créme, 10 minutes vitesse 4 60 ° .

A la sonerie mettre 1 minutes vitesse 10.( il ne doit plus y avoir de morceaux)

Laisser la sauce dans le bol mettre le fouet , remettre les crevettes dans le Varoma pour les garder au chaud 10 mm varoma

Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole.

Drésser sur vos assiettes et bonne dégustation

Conseils

Mettre les crevettes dans le varoma, la sauce dans le bol à 40° le temps de la cuison des tagliatelles

Invité — publiée le 22 October 2015 · mise à jour le 27 October 2015

Sissou83 — 18. février 2018 - 21:58

Recette très bonne mais il manque certaines étapes.

Taly109 — 15. septembre 2017 - 01:16

Wow!! excellante, un délice ... moi j'ai ajouté du paprika fumé sur les crevettes et doublé la sauce

— 16. mai 2017 - 15:09

recette testée par monsieur.Nous ne sommes pas fan de la sauce

Maryseds84 — 6. mai 2016 - 19:50

— 14. avril 2016 - 22:00

— 14. mars 2016 - 07:42

faridolette — 24. janvier 2016 - 14:51

— 11. novembre 2015 - 02:18

Thorim44 — 31. octobre 2015 - 21:10