Préparation
Mettre dans le bol ,l'oignon et la gousse d'ail Mixer 4 sec vitesse 5 Racler le bol avec la spatule Ajouter l'huile d'olive et mettre les champignons surgelés Cuire 10 min 100 degrés Sens de rotationvitesseVitesse mijotage Egoutter le tout dans un saladier jeter le jus de cuisson Ensuite ds le bol ,je prépare ma sauce Mettre 300g d'eau dans le Couvercle verrouillé et le kub'or 5min 100 degrés vitesse 1 A la sonnerie mettre le bouillon de côté Faire fondre 90 g de beurre 5 min 100 degrés vitesse 1 Ajouter 2 cuil à soupe de farine + bouillon 8 min vitesse 3 A la sonnerie ,mélanger le tout ds un saladier avec les champignons Couvrir le temps de la cuisson des pâtes Ds un fait tout faire cuire 500g de tagliatelles Une fois cuites les égoutter puis dresser les assiettes Avec une pince à pâtes je prends 2 pinces de tagliatelles que je mets au centre de l assiette et je rajoute 2 cuillères à soupe de sauce forestière Sur le dessus mettre un Ou deux brins de persil frais Bonne dégustation !!!
Conseils
- Le persil apporte une touche de vitamines et une belle deco sur vos pâtes.
- Plat que les végétariens pourront adopter
- Je l ai fais personnellement sans viande et tout le monde c'est régalé!!!!
- Pour les mangeurs de viandes ,du blanc de poulet pourra l accompagner .
- Quelques copeaux de parmesan pourra être rajouté ,affaire de goût ....
— 13. mai 2020 - 19:28
Delicieux... Merci pour la recette.
MGN — 27. février 2019 - 20:47
EXCELLENTE RECETTE, j'ai juste rajouté des lardons. Merci pour ce partage
trezir29 — 28. janvier 2019 - 20:14
Très bonne recette jai rajouté des lardons et 1c.s de creme fraiche merci pour le partage
charlyse — 11. janvier 2018 - 21:48
joellep57:merci Bonne dégustation
— 11. janvier 2018 - 21:45
oubli réparé .....
charlyse — 11. janvier 2018 - 21:10
joellep57:bonsoir oui cest ça au niveau de la température contente sue ça vs ai plu pouvez vs me mettre les étoiles ? merci
— 11. janvier 2018 - 19:59
à la dernière étape il n' était pas preciser de température alors j' ai mis 8 minutes vitesse 3 et 100 ° ???? .la sauce était épaisse mais je l' aime comme ça . peut - être ne fallait il pas mettre une température (houps). dans tous les cas , c' est une recette rapide , simple et trés bonne .merci pour le partage .
charlyse — 8. janvier 2018 - 10:16
Apetahi70:merci!!!
— 8. janvier 2018 - 03:58
Un régal!