Base de Muffins américains

Préparation 5 min · Total 25 min 18 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 4.5/5 (2 avis) · 2 favoris Cuire au four, Dessert, En-cas, Facile, Fêtes d'enfants, Goûter, La cuisine des enfants, Petits gâteaux / biscuits, Pique-niques, Rapide, USA

Voir la recette originale sur Thermomix

Base de Muffins américains

Préparation

Préchauffer le four à 200°C et préparer tous les ingrédients.

Positionner le fouet, mettre le beurre et la vanille dans le bol et programmer 20sec/vit3

Laisser tourner vit3 et ajouter un oeuf toutes les 10sec

Continuer 1min tout en versant doucement le sucre.

Ajouter le lait,  la farine, le sel et la levure et programmer 1min/vit3

Ajouter la garniture et programmer Sens de rotation10sec/vit3

Verser la pâte dans des moules à muffins (à moitier) et enfourner 20min

Conseils

  • Véritable recette américaine adaptée au Thermomix

Auteur

manue12 — publiée le 14 July 2014 · mise à jour le 18 July 2014

Commentaires récents

audrey20 — 10. octobre 2019 - 19:45

Excellent muffins ! Fait avec des pépites de chocolat noir. Rien à changer.

manue12 — 21. septembre 2014 - 19:11

— 10. septembre 2014 - 10:59