Préparation
Glaçage:
Verser le sucre dans le 30s vitesse 10
Insérer le fouet ajouter le blanc d'oeuf 1 min vitesse 3
réservé celui-ci
Pain d'épices:
Introduire le beurre le miel et les épices dans le chauffer 5 min 100°vit 1.
Ajouter la farine,la levure et l'oeuf, mélanger 1 min vit 4
Former une boule ave la pâte la placer dans n récipient et couvrir.
Laisser reposer 2 heures.
Préchauffer le four à 180°
Diviser la pâte en 4 pâtons étaler chaque pâton entre 2 feuilles de papier sulfurisé obtenir une paisseur de 0.5cm et faire des découpes de la forme désirée.
les placer bien espacé (ils gonffent) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pedant 12 min.
Ils seront mous à la sortie du four c'est normal ils durcissent en refroidissant..
Recouvrir les pains d'épices chauds avec le glaçage.
Laisser refroidir complètement avant de conserver dans une boîte en métal
verena — 26. novembre 2020 - 09:28
Fio27 — 25. novembre 2020 - 21:28
400g de miel ??? Ça me parait énorme !
cupcakes — 4. mars 2018 - 11:03
Très bonne recette de biscuits de Noel
Jolynoise — 27. décembre 2017 - 08:50
MARIANNE27 — 21. décembre 2017 - 22:04
b_neydicte — 21. décembre 2015 - 23:22
— 19. décembre 2015 - 10:22
— 16. décembre 2015 - 19:12
aurorep88 — 7. novembre 2015 - 09:06
Fla-6445 — 6. novembre 2015 - 15:36