Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les flocons d'avoine dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes vitesse 10.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 15 secondes vitesse 5.
Sortir la pâte du Couvercle verrouillé et former une boule. Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson (environ 3 cm) et mettre sur une plaque. Enlever la feuille du dessus et découper des carrés à l'aide d'un découpe pâte.
Enfourner pour 15 minutes.
À la sortie du four, redécouper immédiatement les carrés avec le découpe pâte pour bien séparer les biscuits.
Placer sur une grille et attendre qu'ils refroidissent avant de déguster.
Conseils
- Ces biscuits se conservent très bien dans une boite en métal.
- Ma méthode de préparation est très rapide mais vous pouvez aussi laisser la pâte reposer 2h au frigo et découper des formes à l'emporte pièce.
- Si vous n'avez pas de beurre demi-sel ajouter une cuillère à soupe rase de sel.
Alymacbeal — 4. novembre 2016 - 14:53
Biscuits très bons. Mais pas assez de goût je trouve, c'est le goût du sel qui l'emporte. La prochaine fois je mettrais bcp moins de beure, et + de vanille, avec d'autres épices. La pâte n'est pas pratique car très friable. Je mettrais un oeuf en + la prochaine fois.
— 29. juin 2016 - 18:04
Bobbinnette — 17. juin 2016 - 18:37
delphineskippy260582 — 17. juin 2016 - 11:30
tigry — 16. juin 2016 - 23:09