Biscuits sablés de Sète

Préparation 30 min · Total 50 min 40 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4.75/5 (8 avis) · 6 favoris Buffets, Cadeaux/Présents, Dessert, Fêtes, Fêtes d'enfants, La cuisine des enfants, Languedoc roussillon, Petits gâteaux / biscuits, Pique-niques, Vacances

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Biscuits sablés de Sète

Préparation

mettre tous les ingrédients (sauf les 10 c. à soupe de sucre) dans le Couvercle verrouillé et programmer 3 min/pétrin (épi)

Former une boule avec la pâte et enrouler avec du film alimentaire. 

Préchauffer le four à 170°C.

Placer la boule au réfrigirateur 20-30 min.

Mettre les 10 c. à soupe de sucre en poudre dans une assiette creuse.

Faire une boule de la taille d'une noix avec la pâte puis faire un boudin en roulant entre ses deux mains (une largeur de doigt environ).

Pincer les bouts du boudin pour créer des pointes.

Rouler les boudins dans l'assiette creuse avec le sucre en poudre.

Et les déposer sur la plaque du four sur une feuille de papier sulfurisé.

Cuire 20-25 min à 170°C.

Conseils

  • A conserver dans une boîte metallique pour éviter l'humidité.
  • L'alcool ne se sent plus après cuisson

Auteur

Invité — publiée le 31 January 2015 · mise à jour le 17 April 2023

Commentaires récents

lamouette39 — 9. décembre 2020 - 18:14

Recette suivie à la lettre, quel bonheur de retrouver le bon goût des zezettes

— 10. octobre 2018 - 22:13

superbe recette je recommande sans moderation bravo

Pierre de lune — 15. juillet 2018 - 12:36

Bonjour, recette testée et appréciée par tous. Facile et rapide. Merci pour le partage

73genix38 — 14. février 2018 - 06:04

Bonjour Miam miam à essayer. Bonne journée sous la neige

— 31. octobre 2017 - 10:57

super bonne et tres simple a realiser

yzabel01 — 6. mai 2017 - 20:38

Délicieux !!!!!

— 13. novembre 2016 - 04:59

bonjour, magnifique recette merci

— 6. juin 2015 - 20:48

— 17. avril 2015 - 14:57

moulin48 — 1. avril 2015 - 22:28