Préparation
Prechauffer le four à 180 degrés (Th.6).
Dans le Couvercle verrouillé, faire fondre le beurre : 80 degrés pendant 2 min, Vitesse mijotage
Tout en mélangeant vit.3, ajouter le sucre puis les œufs un par un. Ajouter ensuite le zeste d'une orange et son jus et enfin la farine et la levure.
Augmenter le vitesse à 6 pendant 15 sec.
Verser l'appareil dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner pour 40-45 minutes.
Pendant la cuisson, presser les 2 oranges restantes. Faire chauffer le jus obtenu dans une casserole et y ajouter le sucre glace.
Un fois le cake cuit, y verser petit à petit le sirop d'orange. Une fois que tout le jus a été absorbé et que le cake a refroidi, demouler votre gâteau.
Bon appétit !
Jolynoise — 1. février 2024 - 22:40
bossy — 30. janvier 2024 - 10:28
Excellente gâteau très moelleux que j'ai fait dans un moule à savarin, ce qui m'a permis de verser au centre d'abord le jus des oranges, puis une crème à l'orange ! Super bon et simple.
bossy — 29. janvier 2024 - 18:30
Très bon gâteau, petite variante: moitié beurre moitié huile, moitié de sucre, et fait dans un moule à savarin pour mettre au milieu une crème à l'orange.
Libelle — 1. février 2023 - 18:26
Excellent gateau ! J'ai suivi la recette à la lettre. Parfait, un très bon goût d'orange, le gateau est bien moelleux, pas sec du tout. Une réussite !
— 12. mars 2017 - 18:16
Excellente recette !!! Je l'ai suivi à la lettre et c'était parfait ! Merci pour cette belle dégustation
— 11. décembre 2016 - 21:58
Parfait. Avec des oranges bio ma famille s'est régalé (y compris ma fille de 3 ans). Merci
bastion carine — 3. décembre 2016 - 07:00
juste très bon merci
miam83 — 23. octobre 2016 - 09:25
gâteau fait aujourd'hui très bon et bien moelleux, par contre je l'ai fait dans un moule en forme de fleur et le démoulage n'a pas été top, je referai mais dans un moule normal merci pour la recette car facile à faire, on a adoré
43sevebernard — 3. octobre 2016 - 05:39
Très bonne recette, et très facile à réaliser. Merci pour le partage.
Karcent86 — 4. août 2016 - 23:22