Préparation
Casser les oeufs dans le Couvercle verrouillé et les peser. Ajouter les sucre, farine, poudre d'amandes (brutes pour moi), le fromage blanc (ou le beurre), en pesantchaque ingrédientau fur et à mesure. Puis verser la levure, le sel (et le rhum éventuellement) Mixer 1mn, Vit. 5 Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire au four, préchauffé doux (environ 170°), pendant 30 à 35 mn (vérifier avec la lame d'un couteau). Démouler tiède. Régalez-vous Vitesse mijotage Très bon au petit-déjeuner, à l'heure du thé ou en accompagnement d'une crème renversée au caramel !
Conseils
- Pour un cake encore plus aéré, vous pouvez séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les blancs en neige, qui seront ajoutés délicatement,en fin de préparation !
- Pour encore plus de gourmandise, vous ajouterez des amandes effilées sur le dessus de la pâte, avant d'enfournerMode pétrin
Jolynoise — 9. mars 2025 - 22:32
Voilà une recette quelque peu oubliée https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/3/7/37862b97a34d9c6d11e3aab3b25f52af.jpeg Nous l'avons "redécouverte" avec plaisir
Jolynoise — 10. septembre 2023 - 22:44
Didounette73 — 7. septembre 2023 - 17:55
Cette fois-ci réalisé en version ''normale'' (la dernière fois c'était sans gluten), en triplant les doses pour le goûter de l'école. J'ai réduit le sucre, mis une gousse de vanille grattée et ajouté des pépites de chocolat noir. Toujours aussi bon! Tout le monde a adoré ! Merci de partager vos recettes !
Jolynoise — 5. avril 2023 - 08:27
Jolynoise — 5. avril 2023 - 08:25
angeliquejujube — 12. mars 2023 - 12:12
Excellent , moelleux et facile à faire Recette suivie à la lettre
Sandrine 32500 — 2. octobre 2022 - 18:10
merci merci Franc succès ! Il est moelleux à souhait et super parfumé ! Je le garde dans mes favoris !
Jolynoise — 23. mars 2021 - 22:51
Didounette73 — 23. janvier 2021 - 14:33
Jolynoise — 7. juillet 2020 - 22:43