Préparation
Préchauffer le four à 100°C.
Dans le Couvercle verrouillé, mettre les noix et hacher 3 sec/vitesse 6. Réserver.
Dans le Couvercle verrouillé, mettre les jaunes d'oeufs et le sucre et mélanger 20 sec/vitesse 2. Ajouter les yaourts et remettre 20 sec/vitesse 2. Ajouter ensuite la farine, la Maïzena et la levure et mélanger 30 sec/vitesse 4. Ajouter ensuite les noix dans le Couvercle verrouillé, mélanger 30 sec/vitesse 4/Sens de rotation. Réserver cette pâte.
Nettoyer soigneusement le bol. Insérer le fouet et ajouter les blancs d'oeufs avec le sel, et monter les blancs 6 min/vitesse 3-4/No Sens de rotation, en augmentant progressivement la vitesse pendant la 1ère min.
Incorporer délicatement les oeufs en neige au mélange.
Puis verser le tout dans un moule à cake.
Enfourner toujours à 100°C pendant 1 h 15.
— 29. mars 2015 - 18:39
— 27. mai 2014 - 01:51
Coraline83 — 7. octobre 2013 - 21:52
— 5. octobre 2013 - 16:19
oupslala25 — 1. octobre 2013 - 22:54