Préparation

Mettre la farine, la maizena, la levure, les oeufs, le beurre, la cassonade, l'arôme vanille dans le bol. Mélanger 30 sec/vitesse 5.

Mettre les 2 bananes coupées en gros morceaux dans le bol. Mélanger 20 sec/vitesse 5.

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger 20 sec/Sens de rotation/vitesse 3,5.

Verser la préparation dans des moules individuels.

Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 30 min.

Conseils

J'ai réaliser cette recette dans un moule en silicone composé de 6 petits cakes (moule TE***). Mais vous pouvez la réaliser dans un moule à cake classique. Dans ce cas augmenter la cuisson de 15 à 20 min.
Plus les bananes sont mûres, plus elles auront du gout.
Pour tester si le cake est cuit, vous pouvez planter la lame d'un couteaux. Il faut que celle-ci ressorte sèche.
Pour une recette plus light, il est possible de diminuer la cassonade à 80
90 g.

Auteur

Invité — publiée le 10 June 2016 · mise à jour le 12 June 2016

Commentaires récents

La Cleade — 31. octobre 2024 - 12:36

Très bonne recette, simple et rapide ! J'ai mis 20 g de sucre en moins, car les bananes étaient très mûres et donc bien sucrées. Ma fille et moi, on s'est régalées !

cocofa — 28. mars 2020 - 18:19

Super recette. Cake moelleux.. On a adoré. Merci

Agnès BDO — 17. avril 2019 - 19:13

J'ai trouvé que le cake était un peu écoeurant, trop sucré. Merci quand même pour cette recette.

— 17. avril 2019 - 10:12

Tout le monde a adoré!!!!! A refaire

— 13. mai 2018 - 14:14

Je la fais et je la refais et c'est toujours un régal ! Comme je n'ai pas de petits moules à cakes, je la fais dans un moule à 6 tartelettes en silicone et ça va très bien.

Ysatis13 — 23. janvier 2017 - 18:42

Absolument délicieux !!! Même ma fille qui ne mange pas de fruits adore et elle en mange plus que de raison lol

fanoche — 3. novembre 2016 - 13:24

Merci nous avons apprécié

sburlat — 10. octobre 2016 - 13:12

Excellent

— 18. août 2016 - 18:28

croquinette49 — 10. juillet 2016 - 10:58