Préparation
1- Préchauffer le four à 180° (thermostat 6) 2- Mettre dans le bol les oeufs et le sucre, mixer 1min vit 4 3- Ajouter le yahourt, la farine, et la levure, mixer 10s vit 4 4- Pendant le mixage, ajouter l'huile petit à petit par l'orifice du bol 5- Prendre la spatule et racler le bol pour faire tomber la farine 6- Séparer la pâte dans deux saladiers à part égale 7- Laver le bol 8- Mettre le chocolat noir et le faire fondre 5min 60° sens inverse vit2 Le mélange doit être bien bien lisse 9- Verser dans le saladier et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène 10- Même procédure pour le chocolat blanc VOUS POUVEZ EGALEMENT FAIRE FONDRE LES CHOCOLATS AU BAIN-MARIE Attention pour le chocolat blanc, il cuit très vite ! 11- Verser dans le moule à cake, en alternant la pâte au chocolat noir et la pâte au chocolat blanc 12- Mettre au four 45 min 13- Démouler lorsque le cake sera refroidi
Conseils
- utiliser un moule à cake en silicone
- A servir au goûter avec un bon cappuccino ou un chocolat chaud!
Estelletino — 18. juin 2017 - 14:42
Merci pour votre commentaire!
— 12. juin 2017 - 18:34
Trés bon gateau