Préparation
Mettre tous les ingredients dans le Couvercle verrouillé. Mélanger pour obtenir une chapelure fine pendant 2 minutes Mode pétrin.
Tapisser le fond d'un moule rectangulaire avec cette préparation. Tasser un peu, égaliser la surface et enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Le biscuit doit être doré à la fin du temps de cuisson.
Réduire la temperature du four à 150°C. Prélever les zestes de citron, presser le jus. Mettre dans le Couvercle verrouillé et ajouter tous les autres ingrédients. Mettre le fouet dans le Couvercle verrouillé et mélanger 30 secondes vitesse 4. Verser sur le fond biscuité et laisser cuire au four pendant 40 minutes.
attendre 15 minutes après la sortie du four. Couper le gâteau en carrés. Les démouler à l'aide d'une spatuele ou d'une pelle à tarte. Les disposer sur une plaque.
les saupoudrer de sucre glace.
Conseils
- On peut également réaliser ces carrés au citron vert pour une version plus acide ou au pamplemousse.
berlarde — 26. décembre 2024 - 07:27
Refait hier pour le repas de Noël, toujours un succès. Je mets le zeste de 4 citrons bien mixé au départ c'est vraiment délicieux !
oupslala25 — 16. janvier 2022 - 20:03
chalec1977: merci
chalec1977 — 16. janvier 2022 - 19:28
Très bon, tout le monde a apprécié. Rien changé à la recette.
berlarde — 5. décembre 2021 - 20:29
Toujours très apprécié par mes invités ! Un vrai régal ! Je fais très souvent ce dessert !
delphine.l76 — 9. août 2021 - 19:56
Excellente recette appréciée de tous Facile et économique !
berlarde — 22. avril 2021 - 16:07
Excellent! mes petits enfants l'ont dévoré! j'ai mis le zeste des 5 citrons que j'ai bien mixé en poudre avant de mettre les autres ingrédients, c'était parfait. Merci pour cette délicieuse recette!
vanvansuzu — 22. avril 2021 - 13:07
Sublime. Mis 180g de Pulco citron. Cuit dans un moule en verre non beurré de 20 x 30cm. Un régal.
Tzatziki — 21. février 2021 - 10:33
On adoooore! Recette facile et excellente. Faite avec des citrons Meyer plus doux et plus juteux que le citron standard. Enregistré dans mes favoris. Merci du partage
MDT34 — 14. septembre 2019 - 13:00
Dessert excellent....pour ceux qui aime le citron à faire et refaire...très facile
délicedunord — 31. mars 2019 - 21:38
Très bonne recette pour moi qui adore la tarte au citron. Refaite une seconde fois avec 200 g de sucre. Merci pour le partage