Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu, programmer 1 minute fonction Mode pétrin.
Diluer le sachet de levure boulangère dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède puis rajouter dans le bol ainsi que les 150 g d'eau tiède, programmer 1 mn fonction Mode pétrin jusqu'à obtenir une pâte non collante, mettre la pâte dans un saladier, recouvrir d'un torchon propre et laisser reposer à température ambiante 30 minutes.
Etaler la pâte en épaisseur pas trop fine, découper des disques d'environ 10 cm de diamètre, badigeonner au pinceau le pourtour des disques avec un peu de jaune d'oeuf.
Mettre une cuillère à soupe de nutella et une rondelle ou deux de banane sur une moitié du disque, replier l'autre moitié pour former un chausson et bien appuyer sur les bords afin de les souder.
Dorer les chaussons avec le jaune d'oeuf restant.
Préchauffer votre four et faire cuire 20 à 25 minutes à 180°.
Conseils
- Vous pouvez également garnir ces chaussons avec les ingrédients de votre choix: confiture, pommes
- cannelle, crème de marron, ou les proposer en version salée : jambon
- chèvre, sauce tomate....en enlevant bien évidemment le sucre pour la préparation de la pâte
— 21. janvier 2015 - 18:41
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