Préparation

PREPARATION

-Faire chauffer le four à 200 degrés

-Mettre le chocolat noir cassé en morceaux dans le bol et mixer 12 secondes vitesse 7

-A l’arrêt de la minuterie rajouter le beurre et programmer 2 mn 50° Vitesse 2

-A l’arrêt rajouter les œufs le sucre et le sel et mixer 1mn 30s Vitesse 5

Ensuite rajouter la poudre d’amande, le jus d’orange , l’extrais de café et mixer à nouveau 30 secondes vitesse 5

-Verser la préparation dans un plat à tarte et faire cuire 30 à 35 minutes

Pendant ce temps préparer votre décor chocolat blanc

-Mettre le chocolat dans le bol mixer 10 secondes vitesse 7 ensuite rajouter la crème fraiche et mixer1 mn 30 s 50° vitesse 3 à l’arrêt de la minuterie rajouter la noix de coco et faites refroidir en programmant 1 minutes à vitesse 5

-Mettre la préparation dans une poche à douille et décorer selon votre inspiration

Bon appétit

Conseils

Vous pouvez rajoutez des grains d'anis vert qui relèverons tres bien le gout du chocolat

Auteur

Invité — publiée le 13 October 2012 · mise à jour le 17 October 2012

Commentaires récents

jakline52 — 27. janvier 2018 - 14:49

Vraiment extra avec crème anglaise ! Merci pour partage !

— 18. décembre 2016 - 09:14

Cindy 65: Y a pas de "S" a goutte dans la liste d'ingrédient,j'en déduis qu'il faut qu'une seule goutte lol Blague a part,j'en sais rien,je pense que s'est selon les personnes qui veulent un goût plus ou moins fort en café,donc le dosage des gouttes est selon vous PS: A force de répondre a vos questions, je vais finir par chiner une part du gâteau

— 15. décembre 2016 - 17:37

J'ai une autre question ... combien faut-il de gouttes d'extrait de café ?

— 11. décembre 2016 - 16:25

Cindy 65: il ai écrit dans la recette un 1/2 jus d'orange et non un 1/2 litres de jus d'orange,donc je pense qu'il faut presser une 1/2 orange pour son jus A vérifier mais je pense avoir raison.

— 11. décembre 2016 - 11:57

Ce gateau a l'air très bon , je voudrais essayer mais j'ai un petit doute sur le jus d'orange ... c'est 1/2 litre qu'il faut utiliser ?

Gaborette — 8. septembre 2013 - 12:24

— 14. novembre 2012 - 23:56

— 12. novembre 2012 - 19:30

— 9. novembre 2012 - 19:57

— 8. novembre 2012 - 00:12