Préparation
Préchauffer le four à 200°, th 6-7
Mettre dans Couvercle verrouillé eau + beurre + sel + sucre : 4min/100°/vit4
Ajouter la farine : 1,30min/vit3
Mettre sur vit5 et mettre un Oeuf toutes les 30 sec puis mixer le tout 30S/vit5.
A l'aide d'une cuillère, faire des petits tas de pate (2 à 3 cm) et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé SANS LES SERRER car ils gonfflent.
Les recouvrir de gros sucre.
Enfourner 20min.
Laisser refroidir et déguster c'est pret
Conseils
- Bien inserer le gros sucre car lors de la cuiccon les chouquettes gonfllent et les sucres risqueraient de tomber.
chacha303 — 22. janvier 2015 - 20:54
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