Préparation
mettre tous les ingredients dans le Couvercle verrouillé petir 2mn l etaler entre feuille de papier cuisson/ sulfurisé et mettre au congelateur 5mn a plat (peut y rester si on ne l utilise pas dessuite)
mettre le beurre le sel et le sucre dans le Couvercle verrouillé chauffer 5mn 100° vitesse 1 ajouter la farine dans le Couvercle verrouillé melanger 20 seconde vitesse 4 sans le gobelet pour permettre a la vapeur de s echaper faire tourner le termomixvitesse 2 sans le couvercle jusqu a ce que 70° s affiche preparer une plaque de cuisson avec du papier cuisson prechauffer le four sur 180°C battre les oeufs dans un bol a l issue programmer 1m30 vitesse 5 et incorporer les 3 oeufs battus en 3 fois pendant que thermomix tourne retirer le bol du socle et former des boules avec 2 cuilleres a café ou mettre dans une poche a douilles et former les boules taille du pouce sortir le craquelin du congelateur et tailler a l emporte piece des petit cercles de la taille des choux les deposer sur chaque choux cuire 20 mn a 180°C NE PAS OUVRIR LE FOUR NE PAS METTRE DE BOL AVEC DE L EAU LAISSER LE FOUR ENTREOUVERT 10MN AVANT DE SORTIR DU FOUR fourer avec le contenant de votre choix ... ou comme ca bon apetit
Conseils
- vous pouvez colorez vos choux
- vous pouvez bien sur les fourrer de creme vanille choco...
linda72220 — 13. avril 2021 - 17:17
Recette que je ne recommanderais pas! ingrédients et explications qui ne correspondent pas.......
— 13. mai 2020 - 14:56
c est beau c est bon ca fait un super effet et le prix j en parle meme pas peanuts