Préparation
Pour une trentaine de Churros. Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans le Couvercle verrouillé 7mn/100/vit 2. A la sonnerie, ajouter la farine dans le Couvercle verrouillé puis 1mn/vit 3/4 À la sonnerie ajouter la vanille liquide dans le Couvercle verrouillé et mixer 30s/vit 3 Laisser refroidir la pâte 10mn a 1/4 heure dans le Couvercle verrouillé ouvert Préchauffer le four thermostat 180 (6). Remettre momo en route vit 4/5 et ajouter les œufs en attendant 15s entre chaque. Laisser tourner momo pendant 30s après introduction du second œuf. Mettre la pâte dans une poche à douille avec la douille à churros. Préparer vos plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé. Déposer sur les plaques des bâtons de pate de 5cm environ et les écarter d'environ 1/2 cm. Enfourner un peu plus haut que mi-hauteur pendant 10 à 12 mn. Laisser refroidir puis tremper les churros dans le beurre fondu et le sucre. Déguster !!!! A noter : vous pouvez remplacer le beurre de la pate par de la margarine, moins lourde. Recette de Hanna Willians trouvée sur le net et adaptée au thermomix, Sonia Benichou
— 23. avril 2020 - 15:42
La recette la plus décevante que j'ai jamais faite la pâte liquide comme de l'eau impossible d'en faire quelque chose j'ai utilisé énormément d'ingrédients pour tout jeter Je ne vous conseille surtout pas de la faire
madmag45 — 3. avril 2020 - 12:18
Du goût car j avais rajouté de la vanille en poudre mais ça n a pas gonflé au four...
tismouc — 20. octobre 2019 - 16:48
Moi je les ai fait frire aussi mais on perd le goût du chichi car l'huile l'a trop imbibée même bien égouttés, je reessaierai au four car pense que cette recette n'est que pour les churros au four, pour ma part
— 1. mai 2018 - 20:00
Merci pour cette recette trop bonne. On les a fait frire et hop on a tout fini . Les churros étaient bons comme a la fête foraine.
— 5. novembre 2017 - 11:14
Trop trop bon ! à refaire sans hésitation !!!!! Pour ma part, je les ai fait frire dans la friteuse et du coup pas besoin de les tremper dans le beurre et c'est cuit très rapidement !
— 22. septembre 2017 - 22:00
[quote] hers1111 écrit: super bon et simple à faire
— 17. septembre 2017 - 09:48
Bonne façon de faire des churros au four ! Très bien même si c'est un peu trop gras, peut-etre faut-il éviter de tremper dans le beurre avant le sucre à la fin mais seulement passer un coup de pinceau !
— 11. septembre 2017 - 14:51
Tres bonne recette, facile et originale