Préparation
Mette le beurre couper en morceaux et le sucre dans le bol. Insérer le fouet et mettre 1min30 vitesse 2.
Ajouter le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille 30 secondes vitesse 2.
Retiret le fouet, ajouter la farine, la levure et le sel 2minutes Vitesse 3.
30 secondes avant la fin ajouter les pépites de chocolat.
Retiret la pâte a coockies et la diviser en 2 morceaux pour en faire 2 saucissons de diamétre assez large.
Envelloper avec le papier cuisson et laisser reposer 1h au frais.
Mettre le four a chauffer à 180°C
Sortir les 2 patons les couper en tranches de 0,5cm environs puis les disposer sur une plaque.
Au four 180°C pendant 15 à 20minutes.
A la sortie du four mettre les coockies sur une grille et laisser reffroidir avant de les déguster !!!
Conseils
- Si vous ne voulais pas attendre 1h mettre les 2 saucissons au congélateur pendant 15 minutes.
Eleamy — 6. novembre 2017 - 17:09
Cette recette est très bonn et tellement simple ! Juste je mettrais un peu moins de sucre (c'est une habitude alimentaire).
— 12. juin 2016 - 17:05
val-jp — 2. mars 2016 - 12:02