Préparation

Mettez le beurre et le sucre roux dans le Couvercle verrouillé, 30 sec vit.3

Ajoutez l'oeuf, le miel, le bicarbonate, la levure, le sel et l'extrait de vanille, 45 sec vit.3. Raclez les parois si besoin.

Ajoutez la farine en 2 fois, soit 110g 10 sec vit.3. Raclez les parois. 110g restant, 10 sec vit.3.

Mettez votre garniture (ici 100g de pépites de chocolat et 50g de noix du brésil concassées), 15 sec, Sens de rotation , vit.3

Placez la pâte au frigo 30 min

Préchauffez le four à 150°, formez des boules avec la pâte, les disposer sur un feuille silicone ou sur la grille recouverte de papier cuisson (pensez à les espacer).

Cuire 20 min. Sortez la grille et laissez refroidir 10 min avant de les décoller (ils vont durcir) et de les poser sur une grille pour qu'ils finissent de refroidir.

Dégustez !

Conseils

On peut garnir selon ses envies : pépites ou chunks de chocolat noir/au lait/caramel ou blanc, noisettes/amandes/noix de macadamia... , fruits secs : raisins, cranberries, figues...

Auteur

Invité — publiée le 24 March 2016 · mise à jour le 24 March 2016

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