Cookies façon gâteau breton

Prêt en 0 min Compatible TM 31 4.8/5 (15 avis) · 9 favoris Alimentation pour enfants, Anniversaires, Bretagne, Carnaval, Conserver, Créatif, Cuire, Cuire au four, Dessert, Economique, En-cas, Facile, France, Fête des mères, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, Halloween, La cuisine des enfants, Naturel, Noël, Pays de Loire, Petit déjeuner, Petits gâteaux / biscuits, Pique-niques, Plats à emporter, Rapide, Recettes pour 2, Recettes pour 6 et plus, Recettes pour les célibataires, Recettes pour les étudiants, Saint Valentin

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Cookies façon gâteau breton

Préparation

Mettre les oeufs et le sucre : 1min30 vit 2.

Ajouter le beurre fondu : 1 min vit 2/3.

Ajouter la farine et la levure : 20 sec vit 3 racler puis 40 sec vit 2.

Finir par les pépites de chocolat et/ou raisins secs : 10 sec vit 2 [counterclock].

Vous pouvez les faire cuire tout de suite ou les placer au frais (si vous trouver la pâte trop liquide)

Préchauffer le four à 180°C.

Former des cookies en les placer sur une plaque à four avec du papier de cuisson en les espaçant bien !!!

Faire cuire 10/15 min à 180°C.

Conseils

  • Des cookies avec de la pâte à gâteau breton !
  • Pour en faire plus doubler les proportions :
  • 4 oeufs (3 jaunes + 1 oeufs entier)
  • 300g de sucre roux (+ 1 sachet de sucre vanillé)
  • 250 g de beurre fondu
  • Soit 500g de farine ou 400g de farine + 100g de fécule de pomme de terre
  • 1 paquet de levure chimique
  • pépites de chocolat et/ou raisins secs

Auteur

Invité — publiée le 2 March 2013 · mise à jour le 2 March 2013

Commentaires récents

nounou6266 — 20. octobre 2016 - 14:14

trés bon cookies a refaire trés vite.

sandrine91 — 17. décembre 2015 - 09:52

eba44 — 2. décembre 2015 - 21:12

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Aurore29 — 11. août 2015 - 21:37

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SILVIA6611 — 22. mai 2015 - 21:12

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