Préparation
Mettre le chocolat en morceaux dans le Couvercle verrouillé et hacher 4 secondes vitesse 6 et reserver.
Préchauffer le four à 180°C et préparer une plaque avec du papier de cuisson.
Mettre le beurre et la margarine dans le Couvercle verrouillé et faire fondre 3 minutes 50°C vitesse 1. Ajouter les sucres et les oeufs et mélanger 2 minutes vitesse 3. Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure et Mode pétrin 4 minutes. Au bout d'une minutes ajouter le chocolat haché par le trou.
Faire des tas espacés de la taille d'une cuillère à soupe et enfourner pour 10 -15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Conseils
- Cette recette est une version modifiée et plus "ligth" de la recette de base. La pâte est collante c'est normale.
- Si vous voulez des cookies moins ronds écraser les tas à l'aide du dos de la cuillère que vous aurez mouillé avant.
delphineskippy260582 — 2. octobre 2015 - 23:38
— 2. octobre 2015 - 12:22