Préparation
Préchauffer votre four à 180 °C.
Mettre le sucre et les oeufs dans le Couvercle verrouillé et régler 1 min/vitesse 3.
Ajouter la farine et les amandes et régler 1 min/Sens de rotation/vitesse 2.
Sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé, faire 2 pâtons de 5 cm de diamètre, les écraser pour qu'ils ne fassent pas plus de 2 cm d'épaisseur. Dorer les à l'oeufs à l'aide d'un pinceau.
Enfourner 30 minutes. Les laisser tiédir et les couper en bandes d'environ 1 cm d'épaissseur.
— 15. septembre 2019 - 18:11
Excellents mes petits croquants. J'ai raccourci le temps de cuisson de 5 mn, tranché et remis 3 mn au four pour dorer les morceaux. Prochaine fois je tente avec un melange de fruits secs (amandes, noix , raisins). A suivre
— 17. septembre 2018 - 11:11
Voici mes croquants encore au four
— 25. mai 2017 - 10:13
Bonjour et merci pour cette recette que je refais régulièrement. La pâte est collante don ce prévoir une assiette avec de la farine pour mieux faire les pâtons. Je double les quantités et mets des noisettes également. C'est extra. Je vais essayer avec un peu de fleur d'oranger.
— 20. mai 2017 - 18:56
Extra et super facile mes enfants en redemandent. Merci
momixtm21 — 9. mars 2017 - 20:29
— 23. juin 2016 - 23:34
matteo2b — 2. février 2014 - 15:56
— 12. janvier 2014 - 20:39
— 10. décembre 2013 - 22:57
— 7. décembre 2013 - 13:09